Cateringmeny

Ibland när man bjuder hem gäster så kanske man inte riktigt hinner laga mat eller så känner du att du vill bjuda på något alldeles, alldeles extra eller så är det helt enklet för många som kommer. Här kommer vi in i bilden!

Nedan finner du en meny som en bas för vad vi har i vårt utbud. Naturligtvis komponerar vi din egen meny om du har särskilda önskemål utan problem. Din fantasi är det enda hindret!

Tänk bara på att vi behöver ha din beställning minst 3 dagar innan.

Du väljer själv om du vill hämta eller om du vill ha leverans till självkostnadspris.

Du kan beställa vilken dag som helst då cateringen alltid är öppen.

Buffe Menyer:

Klassisk Buffè

Skagenröra på toast

Pastramirullader med äppelchutney

Dill & stjärnanisgravad norsk fjordlax med citronglace

Ört & vitlöksgrillad fläskytterfile med wokade grönsaker

Potatis & västerbottenostpaj

Marinerad Lammstek eller fläskfilé med fårostcreme

Bulgursallad med grönsaker och chilicreme

Sallad med ruccola, soltomater, mozzarellaost och kalamataoliver slungade i balsamico & limejuice

Färsk fruktsallad med vit chokladmousse

249:- per person

 

Asiatisk buffè

Het citrongrässoppa med räkor och thaibasilika

Vårrullar med plommondip & mangodip

Sallad med räkor, finstrimlade grönsaker i juice av lime och chili

Kolgrillade kycklingspett med sataysås

Vindaloogryta med lamm eller fläskkött & grönsaker

Nudelsallad och rostade cashewnötter

Stekt ris med grönsaker och söt chilisås

Ananas & Cocos Panna Cotta med Litchiplommon

249:- per person

Minst 15 personer.

 

Alla rätter i vår Sommarmeny kan beställas även som "Take away" eller få det hemkört mot avgift. Detta gäller from Maj.